起源:
源于法国勃艮第，黑品乐是法国丰富的葡萄种植传承的一部分。最近黑品乐在世界新葡萄种植区被广泛种植，它是无数葡萄品种的祖先，例如霞多丽（Chardonnay），佳美（Gamay ）和阿里高特（Aligoté）。
香味:
黑品乐有典型的樱桃香气：红樱桃，黑樱桃，苦樱桃甚至是野樱桃。陈酿之后的黑品乐葡萄酒有李子，野味，皮革以及泥土的气息。
葡萄酒特色：
在条件适宜的情况下，黑品乐酿造的葡萄酒品质上乘，可陈放多年，因酒体强劲、细腻、浓烈、香味复杂。黑品乐糖分含量极高，而酸度适中（在完全成熟时，酸度会不足）。黑品乐的颜色较淡，但即使时间流逝，也不会变色。黑品乐还可用作酿造香槟的基酒。