普罗旺斯

主要资料: 

• 地点：在法国南部，普罗旺斯地区艾克斯之间和罗纳河谷尼斯（法国蔚蓝海岸）
• 葡萄园的大小：27000公顷（68,000英亩）
• 葡萄园：约500酒厂
• 土壤：主要是土壤或矽质灰岩，砂
• 天气：地中海（冬暖和炎热的夏天）
• 在普罗旺斯的红葡萄：Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carignan
• 在普罗旺斯的白葡萄：Ugni Blanc, Rolle, Clairette, Grenache Blanc
• 生产:140万瓶，75% rosé（45%为法国生产的Rosé）
• 葡萄酒的类型：干爽rosé葡萄酒和水果，干爽白葡萄酒- 红酒- 甜葡萄酒  

普罗旺斯是一个在法国最美丽的地区。最终，也是一个最流行，吸引不少游客和居民的地方。普罗旺斯呼唤着心灵的阳光，薰衣草，橄榄树和rosé葡萄酒。

普罗旺斯的葡萄园是很古老。罗马人是第一个葡萄种植，在不远处有从马赛的港口。凯撒写了关于它的记忆。

普罗旺斯是以Rosé葡萄酒著名的。该地区生产几乎一半的rosé法国产品。但在普罗旺斯的红葡萄酒和白葡萄酒正在改善，它们能与最优秀的法国最好的葡萄酒比较竞争。

在普罗旺斯一个大的葡萄品种是用来阐述酒。其中红色品种，我们可以指望Carigan，C​​insault，Mourvèdre，其中白色品种白Ugni，Clairette和Rolle。  

Rosé是本地区一大特色。它的艳丽，果香和一个闪闪发光的长袍。白葡萄酒是比较干爽，有发泡的。它能完美地配合地中海的海鲜。